Corentin Defontaine, futur franchisé Placid “j'avais besoin de vibrer à nouveau”

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Après avoir évolué dans plusieurs univers exigeants – restauration, transaction immobilière, événementiel – Corentin Defontaine s’apprête à entreprendre pour la première fois. Ce nouveau chapitre s’inscrit dans une volonté assumée de changement : mettre son expérience au service de son propre projet et retrouver une dynamique professionnelle stimulante.

De solides expériences opérationnelles

Pendant plusieurs années, Corentin a travaillé en France et en Angleterre dans différents restaurants : serveur, maître d’hôtel puis responsable accueil. Ces expériences lui ont permis d’aiguiser son sens du service et de la relation client. Il a ensuite poursuivi deux ans en transaction immobilière et trois ans en tant que chef de projet événementiel pour un groupe de brasseries et restaurants. Ce parcours construit autour de la polyvalence et de la gestion d’équipe lui donne aujourd’hui une confiance dans sa capacité à piloter une activité.

Le déclic entrepreneurial

Ce changement n’est pas un hasard. Corentin exprime un constat simple mais déterminant : « j'avais fait le tour dans mon entreprise et j'avais besoin de vibrer à nouveau ». Cette phrase résume le moteur de sa reconversion : retrouver du sens, un rythme et une ambition à la hauteur de ses attentes. Il voit l’entrepreneuriat comme une évolution naturelle.

Pourquoi choisir la franchise

Pour Corentin, la franchise est apparue rapidement comme une évidence. Ce modèle lui apporte un cadre structuré et un accompagnement rassurant : il voulait “l’accompagnement et une image de marque qui [lui] correspondait”. Le réseau est un appui pour se lancer, mais aussi un moyen de rester aligné avec ses valeurs professionnelles.

Ce projet ne s’inscrit pas dans la demi-mesure. Corentin vise très concrètement « de la réussite (et de l'argent) ». C’est une ambition franche, lucide et motivante : entreprendre pour concrétiser un projet durable et s’offrir un avenir professionnel à la hauteur de son investissement.

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